Somos una empresa familiar con más de 100 años de experiencia en el mercado.
La bodega fue fundada por Don Alberto Colado en 1890 y desde entonces hemos estado en constante proceso de transformación y actualización, incorporando a nuestra empresa la fabricación, comercialización y exportación de Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen Extra de producción ecológica e higos secos ecológicos.
Nos dedicamos a la elaboración, distribución y exportación de aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen extra ecológico. Nuestra ubicación privilegiada, entre la Sierra de San Vicente y el Valle del Tajo, hace que nuestras tierras sean muy fértiles e idoneas para cultivar.
Nuestros aceites de oliva son fabricados respetando al medio ambiente y comprometidos al máximo con la calidad del producto. También nos dedicamos a la producción y comercialización de higos secos ecológicos.
Las higueras de extraordinaria calidad nos ofrecen un delicatessen del que se puede disfrutar todo el año, higos secos ecológicos en harina. La producción de los higos ecológicos, variedad Cuello de Dama, se concentra principalmente en el Valle del Tajo.
Producimos aceite de oliva virgen extra obtenido a partir de la prensada en frío de aceitunas de la variedad cornicabra, originarias de esta región. Comercializamos nuestros aceites bajo las marcas Virgen Del Rosario y Aceite Ecológico Olium Montearagón. Además producimos y vendemos vinos de mesa bajo la marca Aibura Organic Wine, un vino tinto, y vino blanco Aibura Organic Wine.
Distribuimos nuestros productos en España y también en otros países de Europa y África
