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Elaboración

Aceite de oliva Virgen Extra y AOVE

Elaboramos nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Virgen del Rosario.

Aceite de Oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas de la variedad cornicabra y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Selección

Higos secos ecológicos, variedad Cuello de Dama

Selección de higos secos ecológicos cuello dama, reconocidos por su piel fina e intenso dulzor de su pulpa, que son secados al sol de manera tradicional.

La producción de este higo seco ecológico se concentra principalmente en el Valle del Tajo y Valle del Tiétar.

elaboracion bodegas colado

Producción de Vinos, Aceites e Higos secos.

En Montearagón Bodegas Colado contamos con los profesionales con la experiencia y máximos conocimientos necesarios para llevar a cabo las operaciones de extracción, elaboración y envasado de vinos y aceite en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad, además de utilizar la maquinaria y los equipos correspondientes y efectuar un mantenimiento de primer nivel.